2008年04月21日

クロワッサン

週末、福岡に行ってきました。
で、またまたパンの話になりますが・・・。
三日月屋さんのクロワッサンを知っていますか?
私は知らなかったのですが、福岡では大変な人気らしいです。
もともと北九州市若松のお店だそうですが、
口コミで広がり、福岡市薬院にもお店があります。
チーズやごまなど、9種類ほどのクロワッサンがあるそうですが、
私が行ったときには、売り切れているものもありました。

定番のプレーンといくつかの種類を買ってみました。
天然酵母を使用しているからでしょうか、
サクッとしたのではなく、もっちり、しっとりとしたクロワッサンでした。
人によって好みは分かれるかもしれませんが、
私は、こうゆうもっちりした生地のクロワッサンもいいな~♪
でも確かクロワッサンってバターがタップリ使われているんでしたよね。
時すでに遅し!さっき、2つも一気に食べちゃったよぉ・・・困ったな
明日から運動しよ。

三日月屋さんのクロワッサンについてはコチラ → 





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